الشاي في رمضان مع العائلة
والأصحاب له تأثير اجتماعي جميل و اللمّه حول إبريق الشاي فيها دفئ و شعور
بالأمان... هذا شعوري في الحقيقة.
الشاي مصدر ترطيب
للجسم و عامل تطهير قوي و علاج في نفس الوقت بحسب نوع الشاي طبعا .لكن الشاي اللي تعودنا
عليه الأحمر أو الأسود ما منه فائدة تذكر و أيضا إضافة عدّة مكعبات سكر له تجعله
مصدر ضرر على الصحة.
الحل الأفضل هو شاي
الزهورات ( ورد و حبق و ريحان و زعتر و بابونج و زهره البرتقال والهندباء والنعناع
وغيرها كثير ...) أو شاي البذور مثل ( اليانسون و شوك الحليب و الشمر والقرفه
والقرنفل و الكراويه).
ممكن خلط أكثر من
نوع من الزهور والبذور للحصول على التأثير المطلوب. مثلا (الخزامى للاسترخاء و
إزاله التوتر واليانسون والنعناع لإزاله البلغم و ضيق التنفس) , (زهره البرتقال
لزياده التركيز وصفاء الذهن... وهكذا
وما ننسى الزنجبيل
دائما مهم مع الليمون في الشاي لتطهير الجسم و رفع المناعة.
في السوق منتجات و خلائط جاهزة عضويه ممتازة. لكن ممكن يكون لنا ركن في المطبخ يحتوي على الزهورات المجففة والبذور و لحاء الشجر و الجذور لنباتات كثيره وبجانبها هاوند صغير لطحنها جزئيا حين استخدامها. فقط اضف للوعاء القليل من كل زهره او بذره تفضلها و اطحنها بشكل بسيط بالدق بالهاوند و اضيفها في كوب الشاي ثم صب عليها ماء مغلي و اتركها عده دقائق ثم استمتع بشرب الشاي.
في السوق منتجات و خلائط جاهزة عضويه ممتازة. لكن ممكن يكون لنا ركن في المطبخ يحتوي على الزهورات المجففة والبذور و لحاء الشجر و الجذور لنباتات كثيره وبجانبها هاوند صغير لطحنها جزئيا حين استخدامها. فقط اضف للوعاء القليل من كل زهره او بذره تفضلها و اطحنها بشكل بسيط بالدق بالهاوند و اضيفها في كوب الشاي ثم صب عليها ماء مغلي و اتركها عده دقائق ثم استمتع بشرب الشاي.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
شكرا لمشاركتك